据中国室内环境监测中心主任韩梅介绍，烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质。其主要成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病。长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。
　　不仅如此，廚房燥熱加上油烟油气还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
虽然影响人类健康和衰老有多方面的因素，但厨房油烟是其中一个极为重要的因素。一旦皮肤受损，使用再多的化妆品，也很难弥补油烟对面部的损伤。这对广大爱美女士来说，无疑是一大威胁。
央视中国新闻2008年2月20报道—国家重点环保民用室内导烟项目取得了重要进展。由华信恒基(北京)历时数年研发生产的安薪导烟机，日前正式通过了中国预防疾病控制中心鉴定，这标志着中国民用室内导烟项目有了参照标准。而这一项目也实现了民用室内全方位杜绝油烟超标等危害，达到降低污染，控制被动疾病产生保障健康的目的。目前这一技术还获得了欧美亚等四大国际发明金奖。央视中国新闻(http://vsearch.cctv.com/play_plgs.jsp?ref=CCTV4_20080220_2810969&kw=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%96%B0%E9%97%BB&db=forcctv&projectId= )安薪导烟机，采用独创“封闭式导流气墙”可实现对厨房污染的全面阻隔，防止厨房污染向室内扩散！其本身具有防油烟油气、阻隔燃烧废气和厨房燥热的功能，并提升油烟机3倍以上的排烟效能。安薪导烟机，通过与抽油烟机的完美组合，解决了长期以来人们所关注的厨房健康问题，还给人们一个清新、健康的厨房烹调空间！使广大女性更健康美丽！CCTV10<走近科學>报导视频http://you.video.sina.com.cn/b/7405720-1286631713.html
详情请登录www.sinocin.com